الصوديوم :
يعتبر الصوديوم عنصر اساسي يحتاجه الجسم للحفاظ على صحة جيدة, حيث يلزم للحفاظ على توازن السوائل في الجسم مع نقل السيالات العصبية و إنقباض العضلات و الحفاظ على ضغط الدم, و يتواجد الصوديوم بشكل طبيعي في معظم الأطعمة, و يضاف الصوديوم إلى الأطعمة لعدة أسباب للحفاظ عليها من التلف, أو لتغيير المذاق، ويعتقد معظم الناس أن الملح و الصوديوم هما نفس الشيئ, لكن في الحقيقة يشكل الصوديوم نصف محتوى الملح, و النصف الآخر هو الكلوريد, و يصنف ضمن الأملاح الموجبة حيث يتراوح مستواه في الدم ما بين 135-145 ميلي مكافئ باللتر.
أهمية الصوديوم لجسم الأنسان:
- يعلب الصوديوم دور حيوي في الوقاية من ضربات الشمس و الإنهاك الحرارية, و يمكن الحصول على كمية كافية منه عند تناول عصير المانجو و خاصةً بعد إجراء التمارين الرياضية.
- يعتبر الصوديوم عنصر هام في تطوير وظائف الدماغ, حيث يتأثر الدماغ بسهولة عند نقص معدل الصوديوم و يؤدي إلى التوتر و الخمول, و يساعد الصوديوم أيضاً في زيادة التركيز.
- يفضل تناول المزيد من العصائر و السوائل التي تحتوي على الصوديوم و ذلك لعلاج تشنجات العضلات بسهولة.
- يدخل الصوديوم في العديد من منتجات التجميل المضادة للشيخوخة, و يمنع حدوث تأثير الجذور الحرة و التي تسرع من ظهور علامات الشيخوخة.
- يلعب الصوديوم دوراً هاماً في التخلص من ثاني أكسيد الكربون المتراكم في الجسم.
- يساعد الصوديوم على تسهيل إمتصاص الخلايا للجلوكوز, ما يؤدي إلى نقل العناصر الغذائية لأغشية الخلايا بسهولة.
- من احد فوائده الصحية تنظيم السوائل في خلايا الجسم.
- يساعد الصوديوم في تقلصات عضلة القلب و يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على ضغط الدم, و زيادة كميته لها مضاعفات خطيرة على ضغط الدم.
- يلعب الصوديوم دور حيوي للعناية بصحة البشرة, فله خصائص مضادة للشيخوخة بالإضافة إلى أن الصوديوم عنصر نشط في العديد من منتجات العناية بالبشرة.
أهمية الصوديوم لكمال الأجسام :
- يلعب دور حيوي للاعبين كمال الأجسام.
- كلما زاد الملح المستهلك زاد معدل الماء المحتفظ في الجسم.
- يجب على لاعب الرياضة أن يقلل من نسبة إستهلاك الأملاح.
- يجب على اللاعب إختيار الأطعمة التي تحتوي الصوديوم دون الإكثار منها بصورة غير طبيعية.
اهم الأطعمه التي تحتوي علي الصوديوم :
- الماكولات البحرية مثل السمك و الجمبري.
- الملح و الفواكه.
- الألبان و منتجاته مثل الجبنة و الزبدة.
- الخضار مثل الفلفل و البطاطس و الطماطم و السبانخ و الباذنجان.
زيادة الصوديوم في الجسم “الأسباب – المخاطر”:
زيادة الصوديوم هو إرتفاع في تركيز الصوديوم في الدم عن المستوى الطبيعي المعروف, و تؤدي هذه الزيادة إلى زيادة الضغط الحلولي للسائل الموجود ما بين الخلايا, و الذي يجعل السائل يخرج من الخلايا فيسبب جفافها و بالتالي يحدث إضطراب في وظائفها.
أسباب زيادة الصوديوم في الجسم :
- إنخفاض كمية الماء المتناول و يعاني من ذلك كبار السن و المعاقون الذين لا يستطيعون تناول الماء بشكل كاف.
- فقدان الجسم للماء بشكل كبير من المسالك البولية بسبب تناول المدرات البولية.
- التعرق الغزير.
- الإصابة بإسهال مائي حاد.
- زيادة في كمية الماء المطروح من الكليتين.
- تناول السوائل ذات تركيز الأملاح الأكبر من تركيز أملاح الجسم.
مخاطر ارتفاع الصوديوم في الجسم:
يؤدي عدم العلاج الفوري لزيادة الصوديوم إلى :
- حدوث جفاف سريع.
- تراكم السوائل داخل خارج خلايا الدماغ, و بالتالي يحدث خلل في الجهاز العصبي و شعور بالخمول و الصرع.
إرتفاع الصوديوم عند الأطفال والرضع (الأسباب – الأعراض):
يحدث إرتفاع الصوديوم للأطفال و الرضع, و عندما يكون تركيز الصوديوم المصلي أكثر من 150 مك/ل.
أسباب ارتفاع الصوديوم :
- الجفاف بسبب الإسهال.
- إقياء.
أعراض ارتفاع الصوديوم :
- ضعف عضلي عند الطفل و الرضع.
- هياج عند الطفل و الرضع.
- ميل إلى النوم.
- تشجنات عند الطفل و الرضع.
- سبات.
علاج ارتفاع الصوديوم :
- قد يلجأ الطبيب إلى إعطاء المريض كميات من السوائل عبر الوريد كعلاج سريع لإنخفاض النسبة إلى أن تصل إلى نسبتها الطبيعية.
- إعطاء المريض مدر اللوب Loop diuretics, مثل فيوروسيمايد في حال كان هنالك زيادة في السوائل في الجسم مصحوبة مع زيادة و إحتباس للصوديوم في الدم, و يعمل هذا الدواء على زيادة التبول و طرح الصوديوم من الجسم عبر التبول.
- شرب كميات كبيرة من السوائل من 3-4 لتر يومياً.
- تجنب تناول الكافيين و الكحول لتسببهما بخلل في توازن الصوديوم في الدم.
- التقليل من تناول الأملاح.
نقص الصوديوم (الأعراض – العلاج ):
و هو إضطراب في مستويات صوديوم الدم دون المستوى الطبيعي, هو إختلال يطرأ على شوارد الدم نتيجة لتراجع مستويات تركيز شوارد الصوديوم و نسبتها في مصل الدم, إذ تتراوح المستويات الطبيعية لشوارد الصوديوم في الدم ما بين 135-145 مل مول لكل لتر من المصل, و في حال إنخفاض نسبة الصوديوم دون الحد الأدنى لها و هي 135 مل مول لكل لتر, و يصاب الفرد بنقص الصوديوم.
أعراض نقص الصوديوم :
- الشعور بألم شديد في الرأس.
- حدوث نوبات في الصرع.
- تراجع مستويات الوعي و إنخفاضها بشكل ملموس.
- الإصابة بالتشنجات العضلية بإستمرار.
- الشعور بتعب دائم.
- الإقياء.
- الشعور بالبرد الدائم نتيجة لإنخفاض درجة حرارة الجسم.
- الدخول أحياناً في الغيبوبة.
- تراجع نسبة الإحساس بالأطراف.
علاج نقص الصوديوم :
- في حال النقص الخفيف لا يخضع المريض لأي علاج, بل يلجأ فقط لتغيير النظام الغذائي و الأدوية.
- في حالة النقص الشديد يتم تعويض النقص بالسوائل و الصوديوم بإضافة الجلوكوز عبر الوريد بالإضافة إلى الفازوبريدسين.
- في حالة تزامن نقص الصوديوم مع البوتاسيوم يكون الحل العلاجي بإمداد جسم المريض بكلوريد البوتاسيوم.
علاج نقص الصوديوم لدي كبار السن :
- علاج الأمراض التي لها دور في نقص الصوديوم في الدم مثل قصور الغدة الدرقية و الكظرية.
- تناول كميات مناسبة من السوائل بعد إستشارة أخصائي التغذية.
- شرب ما لا يزيد عن لتر من الماء خلال ساعة من ممارسة الرياضة.
- الإبتعاد عن تناول الأدوية المتسببة بإنخفاض مستوى الصوديوم.
علاج نقص الصوديوم عند الأطفال :
- إعطاء الطفل سوائل عبر الوريد.
- علاج الجفاف و تزويد عدد مرات الرضاعة.
- تحديد نوع النقص الحاصل بناءً على نتائج اختبارات الدم لتقديم العلاج المناسب.