القهوة من المشروبات التي يحرص كثيرين على تناولها في أوقات كثيرة وبطرق تحضير كثيرة جداً، ويعتبرها البعض نوع من أنواع الإدمان للتعود الشديد عليها بشكل كبير، وقد ثار بشأنها جدل كبير على مدى سنوات طويلة، حيث اتهمت بأنها سبب مباشر للكثير من الأمراض، وقال عنها البعض أنها تساعد على الشفاء من أمراض أخرى، الأمر الذي شجع البعض على دراسة تأثيرها بشكل دقيق.
وقد أثبتت نتائج بعض الدراسات التي أجريت على شاربي القهوة أنها تساعد على زيادة أعمار شاربيها، وأنها تساعد على الشفاء من الكثير من السرطانات مثل سرطان الكبد.
لا تسرف في شرب القهوة
وأكد المختصون أن الإفراط في شرب القهوة أو الإفراط في تناول أي نوع من أنواع الطعام له ضرره البالغ حيث أنه يضر بتوازن العناصر في الجسم بما قد يسبب العديد من الأمراض.
لذا على كل إنسان اتباع نمط غذائي متوازن حتى يتمكن جسمه من الاستفادة من كل العناصر التي يحتاج إليها الجسم وعدم الاعتماد على عنصر غذائي واحد وإهمال باقي أنواع الغذاء.
حيث أن الاعتماد في المشروبات علىيها فقط له مضاره الكبيرة على الجسم وعلى نشاط الإنسان بشكل عام.